楽しいお知らせ

2019.6.12プレゼントの候補に・・・

梅雨入りをして じめじめとする日も多くなりました。閉店時間が6時30分になって ひと月以上が経ち、まだ明るい内に お店を閉めることにも ようやく慣れてきました。もしも ご来店が 閉店時間を過ぎてしまいそうな場合は お気軽に お電話くださいね。お待ちいたしております。

ソレイユ


今からの季節におすすめ。 手作りスタンドパックゼリーの「ピュアゼリー」全6種入りギフト。

「ソレイユ」   1820円+税

 焼き菓子もクール便で送らなければ 心配な時期ですが こちらは常温で配送することも可能です。


「コンフィチュール」ファンの皆様、お待たせしました!またまた新作です。

 「コンフィチュール パイナップル」 190g

     900円+税

今や高級品となった「バニラビーンズ」も使用しておりますので 上品な甘さに仕上がりました!

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フィリピン産のゴールデンパインを使用。

もちろん皮部分は 使えませんので 豪快に削いでいきます。

パイナップルの特徴でもある えくぼみたいな部分も 包丁で切り込みを入れて 取り除いていきます。見てると これは なかなか難しそう。

芯の部分も取り除いて ジャキジャキと切っていきます。

最終的には 千切り?というか  拍子木切りを繰り返し、細かくしていきます。

そしていつもの工程へ。ここに バニラビーンズを加えて煮詰めていき 完成です。

もうすぐ「父の日」。やわらかな高級食パンがブームです!美味しいジャムも一緒にプレゼントしてみてはいかがですか?