ケーキ 洋菓子、イラストケーキ｜愛知 長久手｜パティスリーハイ

 ｢一年中販売できない｣ 理由があります！
　　　

         　「究極モンブラン｣  ５２０円+税
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　　　詳しくは こちらをクリック！
長久手産の栗を使用した こだわりの一品。

栗本来の優しい甘さと香りを楽しんでください。

　　｢オペラ ノワゼット」

ヘーゼルナッツの生地と ヘーゼルナッツのバタークリームとコーヒーのガナッシュの組み合わせ。

贅沢な大人のケーキです。

　　「ナガノパープル」   ４８０円＋税

種が無く 皮ごと食べることができて 果肉が甘く 果汁たっぷりの長野県の葡萄、｢ナガノパープル｣の タルトレット。

　　「ぶどうのパンナコッタ」

ぶどうのムースとマスカルポーネのパンナコッタと貴腐ワインのジュレ、旬のぶどうの 爽やかな組み合わせ。

    
        「木苺フロマージュ」 

純生クリームを絞った ベイクドチーズケーキに
フレッシュなフランボワーズを 飾りました。

　　「甘露煮いちじくのミルフィーユ」
　　　　　　　　

じっくり煮詰めて作った いちじくの甘露煮を 濃厚なクリームと共に サクサクのパイ生地でサンドしたミルフィーユ。

　　「マージョ」
　　　　　　　　

ナッツを効かせたショコラ生地と オレンジの風味を持たせた３種のクリームのハーモニー。

　　「ぶどうのショートケーキ」


東谷山の「金井農園」の美味しいぶどうで作ったショートケーキ！

　｢レパード」

またまた新作チョコレートケーキ。

秋を先取り！
栗と紅茶(アールグレー)を組み合わせた 上品な味わいのムースケーキ。

     
    「バスクチーズケーキ」 

表面の焼き目が特徴的な 素朴ながら 濃厚で味わい深いチーズケーキ。