パティスリーハイ

愛知県長久手市「せんごくファーム」の金時芋を じっくりと焼き芋にして 白あんと合わせることにより 芋の風味を最大限に引き出しています。

濃厚さと しっとりとした食感と 優しい甘さが魅力の お芋スイーツです。

長久手市のせんごくファームでは 籾殻や おがくずの配合にもこだわった土づくりをしています。
更に 長久手市の川長牧場の牛糞堆肥を使用することで 排水性の高い圃場を作り上げることに成功し、大切なさつま芋を 無農薬で育てています。